乡镇风味小吃部
现在农村老百姓也爱吃，只要你有一手好厨艺，也能吃苦城耐劳，加之有一万元资金，你就可以考虑在乡镇上开一家特色的风味小吃部，经营的花色品种要符合当地人的饮食习惯。例如开个粥店、糊辣汤店、馄饨店、羊汤店、饼丝店、烧烤店、杂粮店，以早餐、晚餐、便餐为主，以特色、快捷、实惠、风味取胜，让食客花上五六元钱就能吃饱吃好。农村铺面的租金一般不贵、可以选择在中小学校附近、政府单位门口、集市人流大的地方做。店铺租金、流动资金、购置桌椅及餐具厨具各项投资加在一起，有一万元就可以启动了。
