另外,“夏季晚茬蔬菜还没有退市,秋季早茬蔬菜已经进入收获期,供应链衔接出现重叠现象,也使得近期蔬菜供应相对充足,菜价相对低迷。”刘通分析。
往后看,刘通认为,秋季蔬菜目前长势良好,供应仍然相对充足,菜价即使有所回升,回升的幅度也是有限的。去年10月中旬菜价快速上涨的情况在今年不会重演。
图为北京丰台一家社区超市水果区。谢艺观摄
除了菜价,处于下降态势的还有水果价格。数据显示,8日,重点监测的6种水果平均批发价格为5.13元/公斤,比节前下降1.9%。
在超市里,随着应季水果的上市,上半年让人大呼吃不起的苹果,在北京部分超市已经回落到6元左右。鸭梨的价格也大幅下调,在北京一家超市,丰水梨为6.58元一斤,皇冠梨降到4.98元一斤。
梳理农业农村部和商务部数据可看到,进入6月底以来,重点监测的水果平均价格环比一直处于下降态势。以富士苹果为例,自7月中旬以来富士苹果环比持续下降。全国农产品批发市场价格信息系统显示,9月20日—9月26日,其平均价格为每公斤9.69元,环比下降6.6%。
鸡蛋
——价格震荡下调
最近因番茄炒蛋是荤菜还是素菜引发热烈谈论的主角——鸡蛋,假期里也迎来了好消息。
据农业农村部消息,8日,鸡蛋平均批发价格每公斤10.53元,比节前下降1.5%。
“目前附近超市的鸡蛋价格是6.5元一斤,比之前便宜了两毛钱。”一位家住北京丰台的居民表示。
在北京西城区一家菜市场,普通鸡蛋的价格是5.8元一斤,近两月来价格保持基本稳定。
图为北京丰台一家社区超市的鸡蛋区。谢艺观摄
“9月鸡蛋价格经历了两次较大调整。这轮涨价过后,鸡蛋需求最旺的时候已过去。总体上,需求比之前要有所减弱。另外,养殖户此前积极补鸡,鸡蛋供应一直在提升,价格处于下调阶段。”卓创资讯鸡蛋分析师张文萍告诉记者。
据张文萍介绍,进入10月,假期前期,鸡蛋价格延续下调态势。后期受企事业和院校集中备货影响,鸡蛋价格有所回升。节后,鸡蛋价格又开始回落。
“整体看,10月鸡蛋处于震荡下调阶段。一方面需求确实在减弱,另一方面供应在慢慢增加。”张文萍说,到11月中旬,商家们开始为春节备货,需求会慢慢好转,价格可能逐步走高。
值得注意的是,“现在生猪价格居高,可能在一定程度上给鸡蛋价格造成支撑,但这种支撑作用是有限的。”张文萍补充道。