李忠跃是新发地鲜食玉米销售大王,已经在新发地市场干了快20年。按照往年的规律,春节期间各地农产品批发市场处于放假歇业的“半停摆”状态,他可以陪伴家人到大年初五前后。没想到今年大年初一下午,李忠跃就接到了超市打来的求援电话,希望他能帮着供货。
“我跟他们说没问题,有几百吨的货在北京。大年初二起,我们开始给超市正常备货。”从腊月到现在,李忠跃一天也没休息,每天能卖出水果玉米、糯玉米等160-220吨。
批发市场的商户开门做生意,市民的“菜篮子”才能拎得稳。北京新发地市场宣传部部长童伟介绍,为维护市场稳定,新发地市场在从全国种植基地调集货源的同时,免收蔬菜进场交易费用,2000多家商户坚守阵地,随时跟进需求调配蔬菜、水果进京,每天的上市量接近1.8万吨。
打通产销两端,保证蔬菜供应
从田间地头到餐桌饭碗,离不开产销两端的共同努力。
位于山东省兰陵县向城镇小郭西村的家瑞种植专业合作社是上海市外延蔬菜生产基地。每年这个季节,合作社50%以上的蔬菜都要销往上海。不少村民选择去上海的农产品批发市场做生意,泰远意就是其中一员。今年春节,他同样没有停工。得益于兰陵县及时为运菜车办理通行证,即便是受疫情影响最严重的时候,他与产地的沟通照样顺畅,“这边缺什么菜,微信上一说,那边很快就能做出反应”。
在疫情防控之初,山东寿光印发了《关于确保蔬菜购销车辆正常通行的通知》,最大限度畅通蔬菜运输的“绿色通道”,通过发放通行证、绘制购菜“路线图”,保证购菜客商进得来、出得去。据寿光蔬菜批发市场统计,1月27日至2月23日期间,寿光累计向全国供应蔬菜152492.3吨,平均日供应量达5446.2吨。
无独有偶,据北京一家触达用户近千万人的蔬菜供应企业介绍,今年春节,除了调用为春节期间备用的库存外,还紧急调动北京以及全国各地的自有基地和订单基地,加大采收量并启动周边农户、农场的紧急供应。在产品丰富度上,每天保持有100多个品种的供应,以保证市民菜篮子的丰富多彩。
为了以最快的速度送到超市,除了自有车辆增加出车次数外,紧急调动社会车辆,实现快速补货。很多行政后勤、管理人员也停止休假,纷纷回到车间,参加到一线的加工包装中。