11月24日，CCTV2012年度三农人物面对面走进成都，本场活动，邀请到今年的三农人物候选人四川三甲科技猕猴桃专业合作社理事长陶在辉、湖北襄阳妞妞食品有限责任公司董事长宋爱洁、西藏支教七年的爱心教师任怀平、四川得益绿色食品有限公司董事长杜诚斌等与现场观众交流沟通，以下为互动环节文字实录：
CCTV2012年度三农人物面对面走进成都
中国农业银行杯CCTV2012年度三农人物面对面走进成都，今年的三农人物候选人四川三甲科技猕猴桃专业合作社理事长陶在辉等将与现场观众交流沟通，我们将为大家进行现场图文直播。
11月24日 15:24阿呷姆舞蹈表演拉开了三农人物面对面走进成都站的活动
开场节目：舞蹈：《阿呷姆》 表演者：成都二十一女子舞团
张 玮：各位领导！各位嘉宾！四川成都的父老乡亲们，大家好！您现在收看的是“中国农业银行杯”CCTV2012年度三农人物面对面走进四川成都的特别节目，欢迎大家的到来！
翟树杰：一曲《阿呷姆》，把我们带到了美丽富庶、充满活力的“天府之国”成都，也让我们感受到了四川人的热情、爽朗、真挚和乐观。
张 玮：作为古蜀国文化的重要发源地的成都，是华夏文化的重要组成部分。这里的三国文化，道教文化，客家文化，饮食文化，休闲文化等等在中国人中影响深刻，是我国著名的文化之都。今天我们的三农人物候选人来到这里，感受蜀都文化，展现精神光芒！
翟树杰：责任、创新、引领、奉献、影响，谁将在2012年带给我们新的激励和感动。谁的精神光芒，照亮和温暖了更多的人，我们翘首以待。今天，我们特别邀请到四位嘉宾担任我们的三农人物观察员。他们是：
四川省农科院副院长教授专家 吕火明先生
四川省委农工委副主任 杨新元先生
CCTV-7农业节目、中国农业电影电视中心艺术总监 范宗钗先生
中国农业银行股份有限公司四川省分行党委委员 副行长陈实先生
期待你们带来睿智和独到的点评。
张 玮：此外，今年我们在活动现场特别设立了媒体区，十二位媒体代表将代表各自的受众群体向三农人物候选人进行现场采访，同时今天的活动还将通过CNTV7+农业进行图文直播。
11月24日 15:46陶在辉：从二百亩荒山种猕猴桃开始
翟树杰：今天我们第一个出场的人物是个不安分的人，他过去有一份人人羡慕的安稳工作，却有一颗不安分的心，曾经倒腾过玉米，养过鸭子……2007年他竟然扔掉了自己的“铁饭碗”，包了二百亩荒山种起了猕猴桃，这是个什么样的人呢？我们一起来看大屏幕。
【大屏幕】播放陶在辉短片
张玮 陶在辉 道具：精包装猕猴桃(访谈重点：农村创业，品牌树立)
张 玮：有请舍弃“铁饭碗”，甘捧“泥饭碗”的四川三甲科技猕猴桃专业合作社理事长——陶在辉
(陶在辉从左侧台口上走向主持人，与主持人打招呼，同时和台下打招呼)
张 玮：陶社长您好！据我们所知，你以前可不是农民，而是有着一份很多人羡慕的工作？
陶在辉：是的，在种猕猴桃之前我是当地农村信用合作社的信贷部主任。
张 玮：俗话说“金融‘金饭碗’，银行‘银饭碗’”。那是什么原因能有这么大的诱惑力让你舍弃了这样的一个好工作？
陶在辉：猕猴桃的种植具有着丰富的商机。
张 玮：刚才我们在小片中看到，被你们称为“毛梨子”的猕猴桃价格最初只卖到5分钱一斤，那你为什么看好这个产业？
陶在辉：我们当初进入这个行业的时候，猕猴桃一斤的价格最高也就2块钱左右。现在我能卖到20块钱，是过去的十倍。
张 玮：那我得尝尝这值不值20块钱一斤？
(现在品尝，请大家品尝)
张 玮：那你是一开始就能卖到这么好的价钱吗？
陶在辉：那不是，这也慢慢摸索出来的。开始结果的头一年，觉得自己的猕猴桃种的不错，口味、卖相等等都不错，觉得应该能卖个好价钱，就运了好多到市场上去卖，结果在农贸市场两个月都没卖完，最后只2元一筐处理掉了，赔了几十万。(着急上火，三天没睡觉)
张 玮：第一次闯市场就栽了个大跟头，后来又是怎么打开市场的？
陶在辉：技术和市场销售要注意把握。
张 玮：跟你干的农民，他们的收入怎么样？
陶在辉：关于这个问题，今天我也带来了一个我们合作社成员—老王师傅，这个问题由他来解答。
张 玮：你现在种猕猴桃收入怎么样？听说你之前还不服气他？后来呢？
王师傅：现在七亩地年收入七万多。现在我技术好，还能教别人。
张 玮：看样子，不但自己技术高，还当老师了。谢谢你王师傅！
11月24日 15:56吕火明现场点评三农人物候选人陶在辉
四川省农科院副院长教授专家 吕火明：嫁到新西兰的猕猴桃，改名奇异果，占据了世界市场的头把交椅。作为猕猴桃的“娘家人”，为了夺回那份本属于中国的荣誉，你用技术、质量和产业化三件法宝，带领果农走上了致富路。如果中国的猕猴桃产业是等待在国际舞台上华丽变身的灰姑娘，很显然，是你给她穿上了那双水晶鞋。
11月24日 16:32任怀平：让爱心像天空一样广阔
张 玮：您现在收看的是“中国农业银行杯”CCTV2012年度三农人物面对面走进四川成都的特别节目，欢迎大家的到来！下面出场的这个人物，曾经最喜欢的就是游历祖国的名川大山。然而七年前，当他来到西藏阿里的时候，却再也不走了。我们的记者问为什么，他说是因为心中有爱。这是怎样的一个故事呢？请看大屏幕。
【大屏幕】任怀平短片
张 玮：掌声欢迎任怀平。您当时(2004年)在阿里看见孩子们上学环境不好，究竟有多么不好，当时那个地方有多穷？
任怀平：当时我去的时候是10月份，已经下雪，我被困出不去，就去了一些学校看了看，那个时候还没校服，孩子们穿的很破，有穿汉服的，也有穿藏袍的，很脏，也很单薄，有的还留着鼻涕。当时交通也不发达，不像现在，路都修好了， 国家每个学期都给孩子们发一身校服；
张 玮：所以，您就决定留下来了？当时您多大？后来是怎么想起来用志愿者之家这个名字？
任怀平：一开始是我一个人做，就是一个小旅馆，后来很多来我这里住的游客就说，与其你一个人做，不如大家一起做，所以就起了这个名字，大家一起来做。现在全国各地的志愿者已经有300多人，还有港澳台，和国外的一些人。
张 玮：听说阿里的冬天很长，要7个月，而且特别冷，要到零下三十多度，每到了冬天，基本上旅游区的人都走了，你冬天怎么过啊？
任怀平：烧煤，因为这个煤炭价格高 平时我一个人 的时候 不舍的烧 孩子们在一起的时候 回来的时候才烧
张 玮：都什么什么孩子 有多少
任怀平：大部分是孤儿 以前是四五个 今年是9个。
张 玮：菜呢？你怎么吃菜，因为到了冬天，阿里物资特别匮乏
任怀平：我冬天就是吃萝卜白菜，也吃不到什么 孩子回来我会改善伙食 猪板油 肉末
张 玮：您当教授的时候是做什么研究的？当时月收入有多少？
任怀平：航天飞船方面的研究，主要是地面试验。月收入三万。
张 玮：您舍得放弃这份工作
任怀平：一开始不舍得
张 玮：那家里人怎么办？少来夫妻老来伴嘛，您今年也快要60岁了，您这一走，老伴儿怎么办？
任怀平：他们一开始也都不支持，不过，时间长了，大家也都接受了，但是，我还是觉得挺对不起家里人的，不过我妻子现在德国一所大学当教授，儿子在美国，我母亲已经去世了，有一个老父亲，有我弟弟还有专门的人照顾，我隔几天打一次电话，家里人现在都挺好的，也不需要我操太多的心。
张 玮：小旅馆的收入有多少？您平时在阿里都做什么？
任怀平：一年三万多，相当于过去一个月的收入。平时发一些学习用具，衣服，比如六一节，会通知全国各地的志愿者，共同购买一些文具之类的，到了春天，一般都会有流感，因为有的学校都是牧民家庭的孩子，平时都吃住在学校，一旦有流感，那就是一大片，所以会发一些药品。
张 玮：您是怎么获得贫困学生的信息和情况的？
任怀平：每个学期的开始，我们都会和各个学校的校长联系，他们报给我一些贫困孩子的信息，我们呢，再根据他报的名字，去家访，看情况是不是属实，如果属实，就会把孩子的信息放在博客上，那么就有志愿者来对他进行一对一的资助。
张 玮：现在国家对藏区的孩子实行的三包政策，孩子们上学基本上不花钱，一对一的资助的钱，主要是用做什么？
任怀平：主要是衣服，内衣，鞋子，还有一些学习用具，因为，尽管有捐助的衣服，但有时候有的衣服不合适，还有，内衣都必须买新的，还有鞋子，孩子们也比较费鞋，资助的金额是一个孩子一个月100块钱，这些钱主要是用作这些。
张 玮：那您帮助了那些孩子，用什么样的方式回馈给捐助者，让他们知道，这笔钱已经到孩子手上了，因为您是把钱给了学校，那么怎么保证学校能把钱用在孩子身上
任怀平：有，我们有一个博客，现在又有了微博，我每次给校长钱的时候，都会拍照片，让他签字摁手印，那么他也是一样，把钱用在孩子身上的时候，或者给孩子家长的时候，也会拍照摁手印。
张 玮：有没有让这些被资助的孩子与外面的世界有接触？
任怀平：有，主要是通过信件，比如说，上海一所大学的大学生捐来学习文具，他们会在文具上面写上一些祝福的话，比如，要好好学习啊，要有梦想啊，世界很大很精彩之类的，那么分发给阿里的孩子之后，这些孩子会在一条很长的条幅上，也写下感谢的话，再把这个条幅寄到上海。这样，能让阿里的孩子对外面的世界充满好奇，对未来充满憧憬，他们也会通过努力读书，走到外面去，因为，藏区的孩子，每年小升初的时候，都要往内地考一批。
11月24日 16:20陈实现场点评三农人物候选人宋爱洁
中国农业银行股份有限公司四川省分行陈实：一位女性，强抓实干，情系三农，巾帼不让须眉。她凭借顽强的毅力、过人的胆识，自主创新，把企业事业做大的同时，也为农民摆脱困境，增收致富开了一扇窗！“67岁，我还能为三农干点事！”，她所做的这些无不验证了一句掷地有声的诺言：我了解农民，我深情的爱着他们，我要让他们富起来！让我们两次用掌声感谢她，谢谢！
11月24日 16:03宋爱洁：古稀的老人创业 大头菜成为焦点
翟树杰：下面出场的这位，是一名年过古稀的老人。她65岁时不顾全家人的反对，抛下如日中天的企业，突然种起了当地农村非常普遍，很不起眼的大头菜。这是怎么回事呢？我们一起来看大屏幕。
【大屏幕】宋爱洁短片
翟树杰：有请年过古稀，却依然战斗在三农事业一线的“巾帼英雄”，湖北襄阳妞妞食品有限责任公司董事长——宋爱洁。看完咱们这个小片啊，宋总这么大的年龄还要进行新的创业，自己的妞妞品牌做的那么好，现在又重新介入一个新的领域，家里人就没有反对么？
宋爱洁：家人人当然有反对啊(提示，说自己对大头菜的感情，从困难时期的下饭菜，自己也是襄阳人，对大头菜有着别样的感情，在加上对种大头菜的农民也有着深厚的感情，所以就想着改变这个大头菜)
翟树杰：你从事这个大头菜行业，在自己的努力下，对大头菜有什么影响么？
宋爱洁：(此时上道具，精品大头菜)开始介绍自己的大头菜，增加了很多种口味，以前农户种植用化肥，产量大但品质低，为了保证大头菜的品质，不让农民用化肥产量就低，就补差价给农户，为的就是保持大头菜的良好品质，清脆爽口。
翟树杰：现在啊咱们普通的大头菜都已经成为饭桌上的精品了，不断的提高着自己的价值，这对农户而言有哪些可触及的好处呢？
宋爱洁：带动科学种植增加了大头菜的紧密度，从而提高品质，进行标准化深加工(前期腌制)延长产业链，带来更大的收益。从原来的一亩地1500元增加到现在的一亩地8、9000元。
翟树杰：现在咱们的大头菜已经是打出品牌了，那你的目标是什么？
宋爱洁：要把大头菜做成世界第四大酱菜系(世界上有韩国泡菜、俄罗斯酸黄瓜、中国涪陵榨菜(20.60,-1.10,-5.07%)三大酱俺菜基地，我想做第四大基地，就是襄阳大头菜)，这东西本身具有很高的价值，是老祖宗经过多少多少代总结流传下来的，把老品牌做出新活力，将大头菜发扬光大。
翟树杰：看来宋总雄心不小啊，这个年龄还有这这样的心态，穿衣服也是这么新潮，哪里像个七十多岁的人，简直就像一个女模特。
宋爱洁：我还真会走模特步呢。
11月24日 16:41范宗钗现场点评三农人物候选人任怀平
中国农业电影电视中心范宗钗：七年前，您毅然辞掉教授高职，一个人走进这雪域高原，建立的“中国神山志愿者之家”的救助站，帮助了多少孩子圆了读书梦，实现了他们平等受教育权利。七年来，您无怨无悔，用爱心点燃了300多名贫困学生的希望；用实践感染着全国各地的志愿者，在深山里传送着社会各界的温暖和爱的曙光；您用生命诠释着什么叫“十年树木，百年树人”；您用实际行动一点一滴的改变着西部落后的面貌。您的品格，永远是我们学习的榜样！
11月24日 17:08杜诚斌：生米煮成熟饭 也能做出新花样
翟树杰：今天最后走进我们的这个人物是一位大胡子，他是一个行业的领军人物，最擅长的就是把“生米煮成熟饭”，他是谁呢？我们一起来看大屏幕。
【大屏幕】杜诚斌短片
翟树杰：有请用良心做食品的四川得益绿色食品有限公司董事长杜诚斌。欢迎你，杜诚斌，方便面、方便米粉我们早就司空见惯了，方便饭我倒是见得不多，还真有点好奇。看样子你是很擅长将“生米煮成熟饭”啊！
杜诚斌：我不仅擅长将“生米煮成熟饭”，还擅长不用火、不用电将冷饭变成热饭。(拿出道具方便米饭演示)8分钟以后我包你吃上热腾腾的饭菜。
翟树杰：好，一会儿尝尝你这饭热不热，好不好吃。杜总，你是怎么想到要做方便饭这个事情的呢？
杜诚斌：我曾经出门在外很多年，非常想念家乡的味道，于是开始琢磨能不能做一种像方便面那样便于携带但又不损失味道不损失营养的方便米饭。
翟树杰：方便米饭有啊，我记得我以前还在超市里见过。
杜诚斌：有是有，但是当时的方便米饭还很不成熟，不论口感、营养都很不好，食用方法也很不方便。那时国内有几家企业也在做，但都不太成功，后来基本都倒闭了。我做的时候，内外都没有成熟先进的生产线可以直接引进，现在全部的生产线和生产设备，包括生产方法都是我们自己研发的。
翟树杰：味道还不错！不过这毕竟是方便食品，不适用每天食用吧？
杜诚斌：每天吃都没问题，非常安全，我2008年就提出一个口号“做食品就是做良心”。就是说我们做食品的一定要把健康放到第一位，要对得起自己的良心。
翟树杰：要对得起自己的良心，这应该是我们每个人做人的基本准则。
杜诚斌：做人得有良心，做事得有道德，作为商人不能唯利是图，既要安全、也要健康。小时候我父亲是赤脚医生，经常看他治病救人，他常说“医者仁心”，半点马虎不得。我从小生活在农村，从来不知道骗人也能挣钱。也干不来这事。长大后在一个大型食品企业做事，看到一些内幕，比如过期食品换标签再卖，残次料再加工充合格品等等，虽然这样很难受到处罚，但是我们做食品的要讲良心啊！就萌发了这样的想法，将来做食品一定不能昧着良心。
翟树杰：那咱们具体到这碗“良心米饭”上，有什么标准么？
杜诚斌：我开始做的时候，国内就没有方便米饭的标准，我们就参考当时最严格的食品安全标准，逐一实践，形成了今天我们国家的方便米饭标准，(具体谈一碗米饭，涉及多少原材料？每个原材料的标准，配比的标准，包装、运输的标准，强调哪一个环节如果出现问题，都会影响食品质量安全。)你知道吗，我每天要倒掉近3000块钱的生产余料，5年下来，这笔开支就有500万元。
翟树杰：500万元，一年100万，这相当于一个小型企业一年的产值了。扔掉这么多钱，难道你不心疼么？
杜诚斌：要从钱上说，当然心疼！但是从食品安全上讲，我不心疼。这不是余料的问题，也许是可以继续生产用的，而且生产出来的产品也合格，但是已经加工过一次，再次使用可能使质量发生改变，不能因小失大。在这里我可以摸着自己的良心说，我们企业生产的每一盒方便米饭都是安全的、可靠的，大家天天吃，绝不会出问题。
翟树杰：杜诚斌大哥说的太好了，有机会我一定去你那旅游。因为我很好奇您一直留着胡子，你为什么一直留着胡子呢？
11月24日 17:18杨新元现场点评三农人物候选人杜诚斌
四川省委农工委副主任杨新元先生：农村出生，却不甘把心锁在最小最穷的农村；经历改革的洗礼，经历市场的洗礼，他依旧坚持赤脚医生父亲的教导——“以人为本，诚信待人，做食品行业就是做良心”的理念，势必打造食品界第一品牌；质量先行，言出必行，他为整个食品界搭建了展示“良心”的舞台，简单而坚定的思想，“扬川菜文化，造良心食品”势必作为国家农业产业重点龙头企业带领中国，共生共荣，共创共享，走出世界！
