为了把北京油鸡销出去,雷兴成几乎找遍了镇上所有的鸡贩子,一天就翻了2座大山。好说歹说,终于有几位贩鸡的人来到了山上,雷兴成用清汤加盐当场炖一锅给他们品尝。品尝后,他们决定以3块钱一斤的价格试卖北京油鸡。而当时本地品种鸡的价格是10块钱一斤。
雷兴成:我当时是想,不管是谁有人来买就行了,只要卖出去就行了。
买北京油鸡的人越来越多,市场渐渐有了起色,甚至还有人给出了5块钱一斤的价格。可没过多久,雷兴成却不卖了。
雷兴成:我不卖了,我已经打电话给他,我说我的鸡已经卖完了,其实我根本还没有卖完。
成都市活禽经销商 曾家瑞:你不把他带入市场,我觉得也是有点可惜。
费这么大劲刚刚打开的市场,为什么突然不卖了?雷兴成又要干什么呢?
这里是四川省一家较大的活禽批发市场,2010年9月的一天,雷兴成带着自己养的北京油鸡来到这里。他假装要买鸡,来到一个卖鸡的摊位前套近乎,并拿着自己的北京油鸡让商贩判定价格,对方开口就给出8元钱一斤。
这让雷兴成很吃惊,没想到自己仅卖3至5元一斤的北京油鸡,居然有这么大的利润。这还是批发市场,如果直接卖给消费者,岂不是价格更高。
雷兴成:我们不想让贩子吃我们的中间价。要自己出来找这个商机,宁愿自己拿点鸡去市场试一下,我这鸡到底又值多少钱?
雷兴成决定自己寻找市场,他首先想到了一些高档酒店和餐馆。他采用免费品尝的办法,最终打开了销售北京油鸡的终端市场。
酒店经理 赵平菊:送给我们吃的,要我们品尝他鸡的口感。这个鸡味道确实和其他鸡不一样,而且吃起来又嫩又化渣,营养价值又高,所以我们就采用了他这个品质的鸡。
雷兴成以18元一斤的高价跟一些酒店和餐馆签订了长期的供货合同。见雷兴成赚钱了,很多原先不认可北京油鸡的村民也跟着养了起来。
什邡市红白镇 养殖户 唐胜荣:跟着养不愁销,只管喂。
成都市活禽经销商 徐五兰:不愁不愁一点都不愁,遇到过节一天卖个3、4车,4、5车都卖得了。闭着眼睛都卖的出去。
2011年,雷兴成注册了自己的商标,他的产品不仅销往酒店、餐馆,还进入了超市,年销售额达300多万元。
现在,雷兴成又结婚成家,有了一个可爱的女儿。
妻子 石荣生:我就觉得他多自立,我就喜欢自立的人。我觉得他还是有志气。
接下来,他还要把自己的品牌推向全国市场。
——本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供