记者：你是看到的事情就想自己琢磨？
朱约瑟：是，是这个道理，每件事情都要掌握一个巧。
朱约瑟一直在琢磨着把巧劲做到位。2007年底，朱约瑟在大棚内种上了最普通的蔬菜。那么，他是要怎样以弱胜强呢？
朱约瑟：大棚本来就是保温来做反季节的，我要在反季节大棚的当中，我还是要进行错位。那么人家卖完了，我来卖，人家没有，我先卖。要么提前，要么退后。
朱约瑟请来了技术员，帮他解决了错位上市的技术难题。但是，60个大棚的蔬菜，直到要上市前的一个月，也没找到超市销售。眼看还有一个多月，蔬菜就要上市了，朱约瑟却依旧不慌不忙，把注意力放在了一种没钱赚的芽苗菜上。
朱约瑟：芽苗菜是没钱赚的，因为运输成本大，卖得高我们也不会去买，这个东西也赚不到钱，我是知道的。
芽苗菜栽培在盆内，每盆8块钱，但运输起来，一车却运不了多少盆，而且芽苗菜卖出去，3块钱一个的托盘是很难回收的，加上人力等成本，种菜的人都知道，芽苗菜是挣不了钱的。但是朱约瑟明知不挣钱却还着了魔似的大规模培育，对60个大棚的菜却不管不顾。朱约瑟究竟在打什么牌？
员工 吕亚红：因为我是主要在管这一块，自己做做，好像心里也没底了，这个老板到底怎么着了？不知道他怎么想的。
朱约瑟：不按常规出牌，不按常规出牌。
记者：别人不理解，其实你心里还是有底的？
朱约瑟：我心里肯定有底的。我如果说每次赔钱每次赔钱，我心里没有底的话，我这个人还会这么胖吗？
儿子 朱峰峰：刚开始做这个的时候，我是很反对的。一个是没利润，还有一个甚至还要亏本。从那时候我就想，感觉我们公司没必要做这一块，因为公司生存下去肯定要有利润出来的。
别人急得像热锅上的蚂蚁，朱约瑟却不动声色。几天后，他带着自己的芽苗菜出现在了杭州的农博会上。
朱约瑟：到农博会以后，把省委书记这种省的几位领导，包括市里的这种领导，眼球都吸引过来了。记者都到我这里来，媒体这样一宣传，把我推广出去了，电视里也放，报纸上也登。我心里暗暗在笑，我这个目的达到了。
那么，朱约瑟是如何靠芽苗菜挣钱的呢？从农博会回来后，依旧没有几个人弄明白。没几天，一家超市的采购员来到了朱约瑟的基地，想买芽苗菜，可是，超市主动上门，朱约瑟却一点都不热情。
朱约瑟：超市的一个采购员也到我们这里，我理都没有去理他，没有去接待他。当时那天没有时间，我不是故意没有去接待他，但是我心里也很想跟他谈。
朱约瑟按兵不动，但超市认定了芽苗菜，一心想要引进自己的超市销售。
超市采购员 张崇艺：这个芽苗菜它是新品，在市场找不到。这种同类的超市也是比较多的，看谁的眼光准。作为我们采购来说，我认为这个是很有新意的，那么我们经理也是认可这个商品肯定行，那主动权现在是在他的手上。
接连几天，采购员来了两次，可是，朱约瑟依旧按兵不动，他到底在想什么？
