专业主要培养掌握生物学科和农学学科的基本理论、基本知识，具备作物生产、作物遗传育种以及种子生产与经营管理等方面的基本理论、基本知识和基本技能，具备农业生产，特别是作物生产的技能和方法，了解农业生产和科学技术的学科前沿和发展趋势，具有一定科学研究和实际工作能力的高级科学技术人才。毕业后能在农业及其它相关的部门或单位从事与农学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。
   
    主要课程：基础生物化学、植物生理学、普通遗传学、生物统计与试验设计、农业生态学、作物育种学、作物栽培学、种子学等、主要作物形态、发育、自交、杂交、种子生产及种子检验等方面的实验。