培养具备现代生物学、现代经济管理学和园艺学的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、园艺、园林等领域和部门从事与园艺及其相关学科的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的复合型人才。
主干学科：园艺学、生物学
主要课程：植物学、植物生理学、生物化学、普通遗传学、土壤学、微生物学、园艺生态学、园艺植物育种学、果树栽培学、蔬菜栽培学、观赏园艺学、园艺植物病虫害防治学、园艺产品贮藏加工学、园艺植物生物技术、园艺植物研究法等。相关课程：果树栽培学、观赏园艺学、园艺商品学、园艺植物育种学等；