所学课程主要有:普通生物学、无机及分析化学、有机化学、物理化学、生物化学、微生物学、细胞生物学、细胞工程学、遗传学、分子遗传学、基因工程、生物工艺学、微生物技术、生态学、植物生物技术、生物加工过程与工程设备、包装工艺学、免疫学、生物技术制药、食用菌栽培学、农业推广学、观光农业概论、生物统计学、发酵工程原理与技术、农业经济学,