本专业是我校传统的优势骨干专业，为国家级特色专业、四川省品牌专业。本专业培养具备生物学、现代经济管理学和观赏园艺学的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、园艺、园林等领域和部门从事与园艺科学及其相关学科的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的复合型应用人才。主要课程：计算机应用、植物学、植物生理学、生物化学、应用概率统计、遗传学、土壤学、观赏树木学、园艺生态学、园艺植物生物技术、园艺植物育种学、花卉学、草坪建植与管理、观赏植物病虫害防治学、观赏植物采后生理与技术、观赏植物配置与造景设计、插花艺术与室内植物装饰、设施园艺学等。