该专业主要学习畜禽解剖生理学、动物微生物学、畜牧基础、兽医基础、兽医药理学、家畜病理学、家畜繁育学、家畜营养学、畜禽诊断与治疗技术、内科学、外科学、寄生虫病学、兽医卫生检疫、传染病学、养猪学、养牛学、养禽学等。