本专业培养从事畜禽生产的良种繁殖、饲养管理、动物营养研究和饲料加工、分析、质量检测及现代养殖企业、饲料企业经营与管理方面的高级专业人才。毕业生德智体达到国家要求,能胜任各种畜禽的饲养管理、育种繁殖、人工授精等方面的技术工作及畜牧业生产的组织管理、动物营养和饲料加工与分析、质量检测、配合饲料配方设计和生产指导、饲料企业管理、产品的营销及售后服务等工作。