本专业培养从事畜禽生产的良种繁殖、饲养管理、动物营养研究和饲料加工分析、质量检测及现代养殖企业、饲料企业经营与管理方面的高级科学技术人才。 学制:四年制,毕业授予农学学士学位。 主干学科:动物遗传育种学、动物繁殖学、动物营养与饲料学。 主要专业课:动物生理与生物化学、动物遗传学、家畜育种学、动物繁殖学、动物营养学、饲料与饲养学、家畜环境卫生学、动物生产学等。