主修课程为园艺植物(果树、蔬菜、花卉)栽培学、园艺植物病虫害防治学、园艺产品采后处理学、园艺产品营销学、设施园艺学、园艺植物育种学、植物学、 农业气象学、土壤肥料学、 园艺植物遗传学。 专业实践有在荥阳河阴石榴区做石榴杂交实验,在郑州郊区苹果梨果园进行疏花疏果,到焦作西万镇果树修剪整形;南街村现代温室等及郑州郊蔬菜大棚进行设施园艺构造,优缺点,蔬菜品种及茬次调查。 毕业实习是在学校三区试验田进行为期半年的石榴园周年管理, 毕业论文是不同离子例如钙铝银对康乃馨的保鲜效果研究