本专业学生要掌握化学,地学和农业生物科学等基本知识,土壤形成发生规律、植物营养与施肥的原理,土壤农业化学测试和田间研究的方法与技能。能胜任土壤、肥料资料的开发利用、土壤肥力和水资源的监测保护,区域性低产土壤的改良与利用、植物营养研究和科学施肥、土壤生态环境保护以及土壤、肥料、农副产品化学分析等方面的工作。