工作职责:
1.根据公司的产品特点,设计实验方案,开展保鲜实验,并对实验中的现象进行观察、记录相关数据,并进行汇总分析,形成实验报告。
2.协助对公司的生产车间的保鲜工作进行督促及监督。
3.协助对公司基地采收质量进行跟进并进行抽查,对基地开展的相关保鲜工作进行抽查监督。
4.协助对公司产品进行质量抽查把控。
5.关注保鲜行业动态,收集相关信息。
6.根据领导下达的研究任务及市场的需求,开发保鲜相关的新产品。
7.协助完成保鲜类新项目产品的配方及工艺设计,改进及完善已开发产品的配方及生产工艺。
8.负责实验室的管理:仪器设备的维护、保养,日常保洁。
职位要求:
1.有果树生长管理的基础知识。
2.对果蔬采后的生理特点有一定了解。
3.熟悉影响果蔬采后贮藏性的因素。
4.有果蔬保鲜贮藏的相关工作经历1年以上。
5.农学相关(农学、植保、农产品加工与贮藏等)。