七月，是学生放假的日子，也是学生实习的高峰期，大量畜牧业学生走进用工单位实习，开始实质性接触行业。实习的本来目的是为了让学生注重实践，从实践中学习更多，实现产学对接。然而企业或者说是行业与学生的相互选择作用已经超过了这个单纯的目的。
一般情况下，学校会要求学生去基层，这时候学生的心态有三种，一是不喜欢这种环境的，但无奈必须得去；二是去看看毕业后将从事什么样的工作；三是抱着学习心态去的。而实习后的结果一般会造成大量的学生逃离这个专业，毕业后愿意去基层的为数不多。新闻报道，畜牧专业出来的学生有90%都不愿意从事本行业。人才流失的重要原因就是现在的大学生都有很多选择，他们没有必要非得待在这个行业，他们有选择行业的权力，不再是以前那种企业为尊的形势。
那么，学生去基层实习是不是就是一个不英明的决定？答案不是。相反，这或许是一个好的事情，因为在实习的时候便可以知道自己适不适合或者愿不愿意从事本行业工作，而不必等到以后。
学校安排实习的目的，其实是想实现产学研对接，希望学生能从实践中学到更多，然后更好为生产做研发。而企业的目的就是想吸引人才和选择人才，实现产学对接，但是大学培养专业人才不是为企业培养工人，而是培养研究型人才，但是本科生一般研发能力不够。而许多基层也不能提供本科生相应的机会，他们更多的想让大学生成为基层专业型创新力量，让高素质专业型人才服务于基层，把基层做起来，但是企业要稳定又不可能很快改变整个环境去适应现在畜牧业学生，不能很好的给学生一个平台，因此，只能相互选择，适合企业的才会选择留下。我们很难讲到底是大学的教育不符合行业的要求，还是行业企稳的步伐跟不上学校的教育。
另外，实习中其实有很多和正式工是不一样的，不同的企业对待实习生千差万别，有的企业就把学生当成免费的劳动力，所以学生在企业里面会比一般人都累，还有的企业则对学生很好，其他还有不管不顾的，这几种情况其实都不利于留住人才，第一种会在学生还没有毕业的时候就吓跑一部分人，第二种则会让工作后感到一种落差，第三种则会让学生学不到什么知识。当然，不可否认的是，企业在接收学生实习的时候是有一定的风险和管理麻烦。
