以前一天不去鸡舍就会魂不守舍的王秀琴,现在,即使工人喊她去鸡舍她都不进了,每天都围着几样东西配来配去,有时连饭都忘了吃。
丈夫张军:有的时候你觉得她在吃饭的时候,或者吃完饭的时候,突然间就走了。我也不知道她干什么,只能看到她在那儿摆弄这东西。
东港是沿海城市,鱼粉小虾便宜,蚕蛹养殖户多,像这样次品蚕蛹价格也低廉,王秀琴将他们一一买回,和中草药,胡萝卜和菠菜一起调配做实验。害怕失败,王秀琴谁都没有告诉。
王秀琴:其实我也没说,因为我觉得不希望别人笑话我,就是用钱来做的实验,而且时间比较长,半年的时间,一般人是坚持不了的,真的是。
每次试验出来的新鸡蛋,王秀琴都煮熟了免费送给工人吃,刚开始大家都还觉得挺新鲜,可后来,日子久了,工人们大老远看见王秀琴拿着鸡蛋过来,马上转身就走。
员工辛淑凤:天天那么吃,天天吃,吃的我都恶心了,她拿鸡蛋我们就跑了,你找别人。
员工:我都吃够了,鸡蛋是好东西,你天天吃,你不够的慌吗?
半年过后,不单工人吃腻了,王秀琴实验的鸡蛋,就连村子里的人也都尝了个遍。可是,买配料花了10多万,鸡蛋的营养和口感却没明显提高。终于,2010年5月的一天,王秀琴发现,这次的鸡蛋不一样了。
员工辛淑凤:我们都异口同声的说,这回可不一样了,那(鸡蛋)清水分都没有了,澄亮亮的,(鸡蛋)黄也不一样味道了,香。
员工:就是色度和吃的口感,有发柴的那种(鸡蛋),不一样,和那蛋就是不一样,吃觉得挺好吃。
王秀琴:大家伙吃确实好吃,当工人不是跑,是跟我要着吃的时候,我知道我成功了。当时还能蹦起来,还能跳起来。
记者何宁宁:怎么蹦啊?
王秀琴:我们当时那个门后的时候,我就跳起来,就那样蹦起来,跳一下就是想表示一下高兴,真那么回事,还有当时喂鸡的,我就拥抱了她一下,我就这样,我说你知道吗,我成功了,真的是这样。
王秀琴很兴奋,为了推销自己的鸡蛋,只要鸡场一来人,她就拿出商品蛋和自己的品牌鸡蛋作对比试验。
王秀琴:其实这两个蛋,你们从外观上看就是一样的鸡蛋,这一磕你就知道了,你看你能看出来,这个蛋清的颜色,和它就是不一样,这个就是特别透明,这个就是乳黄的,它俩不一样,你看一抓,怎么摔,它是这样的,你怎么摔,就是这种强度,你一摔它就不一样了,你能感觉出来,这个马上就散了,这个不是这样的。就是粘稠度不一样,你看这个马上就散了,发飘,这个就发沉。