举办时间：2015年10月28-10月30日
展会地址：上海光大会展中心（徐汇区漕宝路88号）
主办单位：上海市生猪行业协会、上海家禽行业协会
支持单位：中国畜牧业协会猪业分会、中国畜牧业协会禽业分会、长三角农林渔业局长（主任）联席会、长三角中小企业品牌建设推进委员会、上海市肉类行业协会
协办单位：上海市特种养殖业行业协会、上海市肉鸽行业协会、上海市蛋品行业协会、江苏省养猪行业协会、江苏省家禽业协会、浙江省养猪行业协会、浙江省家禽业协会、安徽省猪业协会、安徽省牛羊产业协会、安徽省家禽业协会、广西玉林水产畜禽牧业协会、广东省家禽业协会、江西省家禽业协会、江西省养猪行业协会、福建省家禽业协会、山东省畜牧业协会、湖北省家禽业协会、河南省家禽业协会、河北畜禽牧研究所
承办单位：上海钧泽展览有限公司
媒体支持单位：中国畜牧业信息网、中国家禽业信息网、《中国禽业导刊》、《中国家禽》、《国际畜牧》、《生猪业信息》、《中国畜牧兽医信息网》、《中国畜牧业》、新牧网、畜牧大集网、中国牛羊养殖网、新民晚报、钱江晚报、上海东方娱乐频道、上海星尚电视台、央视网、第一食品、海商网、食品商贸网、食品伙伴网、中国养殖网、《食品与生活》、《餐饮与流通》等多家专业媒体
我国作为畜牧业大国，各类畜禽产品种类繁多，猪、牛、羊、兔、鸡、鸭、鹅、鸽、特种禽等畜禽产品产量一直居于世界领先地位。随着人们的生活消费水平不断提高，对身体健康、自然环保的意识增强，尤其对传统畜禽食品、奶制品、牛羊肉制品等需求的品质正逐步上升。审时度势，与时俱进，开展各类优质畜禽产品交易会活动将为农业企业产品促成买卖双方交易，搞活商品流通，推动农村生产力发展发挥重要作用。
上届回顾
第三届优质畜禽产品采购交易会，于2014年10月31日—11月2日在上海世贸展馆成功举办，主题以全国优质畜禽产品养殖及深加工企业推广品牌，更直接的对接渠道商、分销商，进入终端销售市场。
展会吸引了来自上海、浙江、江苏、安徽、广西、广东、湖北、河北、福建、河南，江西、云南等地区的企业参加展示。全国各地龙头畜禽类企业参加了本次展会，如上海本地肉类品牌企业爱森、松林、明珠湖、恭港肉食、上海猪状元、上市公司雏鹰农牧集团，禽类企业广东温氏集团、上海旺园、圣华、金黄鸽业、江苏立华、中粮集团、安徽华卫等特装单位及安徽、山东、浙江、江苏等相关行业协会组团参加等。
第三届优质畜禽产品采购交易会，展会面积5000平米，特装展位18个，相比上届展会规模扩大了三分之一，通过问卷调查，各参展企业对此次展会一致好评，相信优质畜禽产品交易会将成为中国畜禽行业更具权威、更具规模、更有影响的专业盛会。其中有80%的展商明确表示愿意参加下届展会且要增大展位面积。这将意味着“优质畜禽产品采购交易会”一年一届的成功举办将在禽类行业里影响力更大。
观众数量的多少，是衡量一个展会规模和影响力的重要标准。本届展会吸引观众15000余人次，专业观众（畜禽批发市场、餐饮企业、采购商、代理商、团购、农产品配货中心）占65%，畜禽企业占23%。我们还举办了参展商与采购商座谈会、百鸡宴等活动，为参展商及专业观众提供良好地交流合作机会。
第四届中国上海优质畜禽产品采购交易会，于 2015年10月28-30日在上海光大会展中心举行。本次展会将力邀众多优质畜禽产品的龙头企业，预计规模8000平。优质畜类企业如：雏鹰农牧、众品、双汇、爱森、明珠湖、猪状元、松林肉食品，土猪一号，中粮集团等；优质禽类企业如：上海旺园、上海圣华、温氏、广东天农、湘佳牧业、华卫、神农牧业、凤翔集团等，汇集畜禽产品之精品，为市场消费终端提供安全可靠的畜禽产品来源，为企业准确把握消费市场脉搏，推动实施品牌战略、提高知名度和市场占有率提供强有力的支撑！
展会主题：绿色生态、品质健康
