- 客服01
- 客服02
鸡在山地活动，采食青草和昆虫，容易造成土地板结。而且长期排出的粪便得不到有效清理也容易滋生细菌，危害鸡的健康。
为了保障生态环境和养殖卫生，李云峰采用轮养的方式，用栅栏和网布把养鸡场分区，循环使用。
李云峰养殖的主要品种，选择了在湘西地区很受市场欢迎的乌骨鸡。这种乌骨鸡，虽然外表颜色与普通的麻鸡看起来很像，但是屠宰后可以看出，乌骨鸡的皮和骨头都是乌黑色的。
李云峰的商业计划，是以生产散养乌骨鸡为主要项目，配合经济作物的种植。前期把产品卖到湘西、长沙等湖南省内市场，未来再逐步向广东、上海等沿海市场发展。
一切似乎都在按照李云峰的计划进行，然而， 2016年3月，养鸡场刚开张不到一个月，李云峰就遇到了困难，他聘请的养鸡场场长带着仅有的4名饲养员突然辞职了。
李云峰：发个短信，他就说你要找人，我可能不继续干下去了。
李云峰回乡创业，就是要带乡亲们共同致富，所以员工都是从当地聘请的。可是养鸡场刚建成，场长怎么就辞职了呢?原来，李云峰要求养鸡场场长写生产报表，记录养鸡场每天的饲料投喂、防疫、产蛋以及损耗等情况。
李云峰：了解成本，规范管理，包括这些预防的管理，通过报表工具，加以支持，让我不管在哪里，都能够了解到这个养殖场所发生的任何事情。
就是写生产报表这件事，导致了场长辞职。那位场长养鸡多年，从来没写过生产报表，他认为李云峰的管理方式平白增加了他的工作量。采访时，记者找到了当初辞职的那位场长。
李许平：我一天的事忙的不得了。你还多余搞这些东西干嘛?你不是瞎折腾人吗?说几次，每次说，每次就和他争吵。
李云峰：希望能把我学的一些东西，放到这个落后的小山村里。同我们这里的人一起来学习、一起来发展。其实在没有执行的时候，我是认为应该是很容易去执行的，但是一旦你要去做的时候，你才发现，有些人的思想还是根深蒂固的。
李云峰在长沙经营公司多年，在他看来让员工写生产报表只是一项基础的工作。可是回到家乡创业，大家根本就不理解他的做法，李云峰感到很沮丧。更要命的是，当时，养鸡场里已经引进了2万多只鸡苗，场长带着饲养员辞职意味养鸡场的生产陷入停滞，之前的投入很可能打水漂。无奈之下，李云峰只能花高价请附近的村民临时过来帮忙。
李云峰：在这个过程中我就时常反思自己，有的东西你是不是想的太理想了。
2016年4月，李云峰又在当地聘请了新的场长和饲养员。可是新场长上任没多久，李云峰就发现了一件怪事。每天巡山时，总有一些鸡离奇死亡，直到现在，这种情况还经常发生。就在记者采访时，李云峰又发现死了一只鸡。
李云峰：场长、场长。这有一只死鸡。这怎么死的?头都搞没了。
2016年时，养鸡场每天都能发现十几只鸡意外死亡，而且大部分尸骨不全，一年下来损耗两、三千多只鸡，这到底是怎么回事呢?
李云峰的养鸡场，位于泸溪县的山林中，树林茂密，自然环境比较原始，当鸡在山地里活动时，经常会遇到一些野生动物。经过一段时间观察，李云峰发现伤害鸡的罪魁祸首竟然是老鹰。
场长：它过来的时候，它不是一下子过来，慢慢地接近，从远处，再近一点、再近一点、再近一点、再到这里。
李云峰：有时候早上或者到晚上喂完食，场长他都会去每个片区转一下。他有时候转一下回来，他拿个袋子都可以提十来个。没有头了、剩了一半肉了、剩了半只的。
