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CCTV7《致富经》:甘肃90后女硕士马娟回乡发展花馃馃 让全村男人都紧张的背后(3)

更新时间:2019-04-21 热度:14931 来自:西南农业人才网

在当地谁家来客人,邻里乡亲就会来帮忙炸花馃馃。2017年12月,没人愿意跟马娟做花馃馃,她就干脆以帮忙为由头,喊来了几位亲戚。为了表达谢意,马娟还承诺一人一天给50元的报酬。在当地,农村居民一年的可支配收入是5000元左右,50元一天的报酬那是相当可观。亲戚们很高兴,可是一听马娟提出的要求,却又不想干了。

[致富经]90后女硕士回乡 让全村男人都紧张的背后

马述诚:你不会炸油馃馃(花馃馃),你跑这来喊啥呀?你这指手画脚,人家压根就不听她的,我们做了几十年就这样做着,你为啥要改?

马苏米:50元钱(一天)我们不想做,还怕这50元拿不到,(我们)心里面怕的,一天就干着。

引起争论的就是这种花型被叫做馓子的花馃馃。平常大家做的都是这种大馓子,马娟却要做成这种小馓子。她规定小馓子的长度是28厘米,绕6个圈,大小粗细必须一样,达不到标准,就得重新做。

马娟:如果是大馓子的话,我们这样就很轻松,而且它搓一圈就过来。但是小馓子,我们按照六个来说,我们得搓六次。手稍微一动,它就会把尺寸扯大,刚开始做的时候,有长的,有宽的,有粗的,都不一样。

马库力苏:她不会做这个,真生产出来怎么办啊?她工资发不了,我们吃啥。心里边有些担心。

妇女们手上干着,心里觉得这50元一天的报酬怕是泡汤了。除了馓子,一共八个花型的花馃馃,马娟都从色泽、口感、规格等方面进行调整。

马娟:我想着放到包装里面要精致一点,不光要从包装外观上去打破这个传统,还要从它产品本身上面去做一些突破。

妇女们在家做花馃馃,比较随心所欲,马娟要把产品标准化,反反复复试验了大约一个月,她一算账,吓了一跳。

马娟:他们那么多人,(一天)才做了不到50盒。不到一个月的时间,就花了30多万元,差不多,乱七八糟的各种支出。

手工复杂,产量很低,先期的试验几乎花光了马娟带回家的30多万元。马娟为了提高效率,将10多位妇女按揉面、捏花型、油炸等工序分组,分工合作,花馃馃的产量提高了一倍,一天就能生产200多斤。马娟把自己的花馃馃一斤定价29元,这可是市场上一般花馃馃价格的2倍多,村民都觉得这样高的价格,谁会买呢?但马娟却用了当地村民从来都没有想到的一招,将花馃馃卖了出去。

2018年1月19日,临近春节,趁着采购年货的热度,马娟尝试在朋友圈推出

花馃馃大礼包,6000多斤,近20万元的花馃馃不到10天抢购一空。

马娟:我当时没有想到那么火爆,吓我一跳,就评价非常好。

马蕊:每天都能吃到嘴里的东西,没有想到竟然能做成这个样子。我姐的鬼点子也挺多的,竟然能想到这个。

祁秀丽:她刚刚开始设计的那个包装也比较好,然后销量比较好,人家拜年的话,人家就是送礼的话就拿上这个,又实惠还好吃。

马娟:尝一尝,我们做的花馃馃。

马娟把花馃馃卖断货的消息,一下传遍了村子,很多妇女都过来看热闹。在网上卖东西,对这些一直守在家里,几乎没有走出过大山的妇女来说,实在是太新奇了。

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