价格是关键，到底现在四川市场上，肉市场价如何?
猪肉价跌破30元/斤
11月20日上午10时，成都农产品中心批发市场猪肉销售区人来人往，大家竞相采购新鲜的食材。“这几天猪肉每斤价格下降到30元以内了，我们这里的生意要比以前好一些了，很多市民说，终于可以大口地吃肉了。”市场猪肉经销商户张晓良说。
日前，三台县农业农村局发布数据显示：当地活猪价格从8月底26元/公斤，上涨到9月底32元/公斤、10月底41元/公斤，目前又回落到33.5元/公斤；猪肉价格从8月底43元/公斤，涨到9月底48元/公斤、10月底64元/公斤，目前回落到52元/公斤。
目前三台县“二师兄”价格与最高价位相比，活猪价格回落了7.5元/公斤、18.3%，猪肉价格回落了12元/公斤、18.8%。
猪肉价为何下跌？
主要原因是市场供应短期内增加了。
“与前一个月相比，内江市每周生猪屠宰量增加了2000多头，每天达到1300头，每周达到近9000头左右。“”内江市农业农村局畜牧兽医科科长说。
“在猪肉供应增加上，近期比较明显。除了一部分进口肉、储备肉相继投放市场外，还有一个重要的原因，就是毛猪价格达到相对高位后，前期压栏惜售的养殖场(户)加快了出栏步伐。”四川省农业农村厅相关负责人分析。
