黄建社：圆的包括工具的要求没这么高，包括操作起来也快很多，但是为了做好产品，我们是不惜投入的，一定要把做好产品作为第一位。
记者：不管是人力成本翻倍了，还是工具的定制也是挺麻烦的是吧。
黄建社：人家说慢工出细活。
椭圆开口不能来回旋转，所以不好用劲儿，工人干起活来，不仅费力而且效率只有圆形开口的一半，这就意味着，黄建社要多付一倍的工资。可就算这样，他还是坚持要这样做。这是为什么呢?他找来一个圆形开口的小青柑让记者试验。
记者：这就掉出来了。
圆开口只要一翻转，小盖子和茶叶都会掉下来，为了解决这个问题，很多厂家都会用纸把盖子和橘皮包起来起来，可这在黄建社看来既不环保还给消费者增添了麻烦。那要怎么办呢?
记者：我们一起翻会有不同的效果是吗
黄建社：你试一下，你翻过来就掉了
记者：我的掉了，你那个没掉吗
黄建社：对，卡的挺好的
记者：也没有茶叶漏出来
黄建社：不会掉出来，也没有茶叶漏出来
记者：你再甩
现在，黄建社的小青柑可以做到不用任何辅助工具，也一点不漏茶，秘密就在这个椭圆形开口里。
黄建社：我们在装茶的时候，压下去时候转动一下，90度转过来之后。
记者：把它长的那一边转到短的那一边。
黄建社：对
记者：是，这样会卡住
黄建社：对，卡得很好，怎么弄都不会掉出来。
一个小小的刀口的改变，成了黄建社独一无二的卖点。
黄建社：做到人无我有，人有我精。有这种理念，才可以在这么激烈的竞争中立足。
黄建社这么关注细节，其实也是被逼出来的。随着小青柑的走红，2016年，这个行业迎来了爆发式的增长。
副区长：2015年，我们整个产业链的产值才30亿，我们2016年现在预计超过60亿。同时我们的加工企业，现在非常多，我们行业协会，前几年几十家，现在有几百家。
而在这爆发式增长的背后，是让人惴惴不安的行业危机。冒充的新会柑橘皮，品质良莠不齐的普洱茶，一斤价格从几十块到上万块，难分好坏。不少企业都感觉到了小青柑里暗藏危机。
