故事1
贾秋丽出生在山西省万荣县的贾村乡张李冯村,这里盛产苹果,日照长,温差大,苹果个个皮薄肉厚、脆爽多汁。光贾村乡就有3000多亩苹果地。种苹果很多年,人们变着法吃苹果,甚至能用苹果做出很多菜,但卖苹果却一直是一件让人头疼的事。
贾秋丽是在苹果树下长大的女孩。父亲过世早,母亲一人操持着30亩苹果地,供她上学。
主人公:她种了一辈子的苹果园,她就觉得这就是她的命,她对苹果,比对我们都好,她承担的不光是一个女人对我们的抚养,也承担了男人对我们的责任
贾秋丽不负母亲的期望,大学顺利毕业,成了一名牙科医生,远嫁千里之外的东北辽宁。婚后,贾秋丽特意给母亲买了一辆三轮车,想让母亲能在苹果地里省点劲。
2014年10月的一天晚上,贾秋丽接到了母亲打来的电话。电话里母亲泣不成声,因为种了一年的苹果,一斤两块钱都卖不到,只能眼睁睁看着烂到树下。
主采:看到母亲的这种难过我很痛心,所以我就决定一定要尽我自己的力量所能来帮助母亲,还母亲一个微笑
回家后,贾秋丽发现,不光母亲发愁,全村摘下的苹果堆积如山。贾秋丽习惯性的发了一条朋友圈,卖母亲已经不想摘的还挂在树上的苹果。令她没想到的是,两块钱都没人要的苹果,在她的朋友圈里居然可以卖到三块钱,几天时间就帮母亲赚回了上万元。
主人公:我发朋友圈之后,很多朋友看到我家的果园,他就要买,我想不到的是,一天就卖了500箱,那两天白天采苹果,晚上包苹果,忙到夜里1点多
这次卖苹果的经历,让她意识到,自己虽然吃苹果长大,但从来没有认真审视过自家的苹果,她第一次发现,因为不好卖还挂在树上的苹果原来是那么的好吃。
主人公:这是不是一个商机呢,这应该是和其他的苹果不一样的点,这应该是我们的,口感绝佳的一个妙处,我就想起来这个,用晚采摘的方式保证,我有很大的信心去推广万荣苹果
记者:怎么能看出它是冰糖心
主人公:你看,这个地方它是晶莹剔透的感觉,冰糖心的糖分要高,糖分全部聚集到这个地方
记者:好甜,有一种酸甜酸甜的感觉
主人公:对,它酸甜有一个比例,吃起来口感才会好
霜降后,昼夜温差大,苹果口感会有一个很明显的变化,大多数苹果会出现冰糖心。咬上一口,脆甜到令人着迷。