许承华：骂我，说了一大堆，培养你容易吗，那么多年走出去了，村里面怎么看你，人家脱裤子笑你。
母亲：辛辛苦苦养了三十几年了，养了这么大有工作了，现在又不干了。
村民1：我知道的时候，我说好奇怪，那么一份稳定的工作为什么要辞掉呢，换做是我我是不会辞掉的。
许承华回村成了他人生最大的转折，2003年许承华考入大学，大学毕业后留在了南宁，进入公路局工作。这在村民眼里是打着灯笼都难找的好事，可如今许承华却辞职回乡了。对于其中的原因，他只告诉了自己的妻子。
妻子：他是一个很孝顺的孩子，可以说这一点比任何一个男人都强，所以说当时他说要辞职出来创业的时候，我觉得你只有你自己想清楚了，你觉得你走的路是对的，我都会支持你。
工作多年都没想辞职出来创业，为什么接到母亲电话三天后就回来了呢，原来，母亲在电话里的哭声，让许承华心碎。他担心母亲，此时的他更体会到，陪伴才是最长情的告白，而回家创业是他最好的选择。
许：尽管那么不容易走到城市里面去，但是我作为长子，父亲走了，整个家都垮了。我应该回到母亲的身边，因为，人生一辈子，我觉得家庭还是很重要的。
可真回到家，母亲却和他打起冷战，长达两个月不跟他说话，而此时的许承华，最着急的是，回家后到底干什么呢?直到有一天他尝到了一个东西，许承华突然发现，商机就在身边。
记者：在家吗？
许承华：在这。
记者：阿婆。
许承华：这时央视记者。
这位阿婆叫罗德英，今年86岁，她有一个很有名的老手艺。普通鸭蛋到她手里就成了一道美食。
用传统地锅，边烧水边烧制稻草灰，水开静置到手触摸最为适宜的温度，取出稻草灰备用，将原料备齐。
草灰与水、盐按照一比一比一的比例混合，搅拌至糊状。
鸭蛋用米酒清洗，最后用泥灰裹鸭蛋。
覆盖保鲜膜，在阴凉处静置30天。
