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CCTV7《致富经》:山东省惠增玉生产速冻肉丸 从鸡屁股上发现的商机

更新时间:2013-01-20 热度:35436 来自:西南农业人才网

惠增玉,山东惠发食品股份有限公司。在食品外贸厂工作十年,在处理厂里的一批库存时发现商机,决定自主创业,并由此与丸子结下不解之缘;创业失败,为了还债他再次出发,10年内他靠着两个决定实现财富爆发,从默默无闻成为行业黑马,又从行业黑马一跃成为龙头老大,销售额从2002年的一百万上升到2012年的十个亿。

火锅,已经成为中国人饮食文化中不可或缺的一道风景。腊月寒冬,三五好友围成一桌儿,大片儿涮肉,酣畅淋漓。火锅的红火不仅推动了国内很多知名火锅店的发展,它还涮出了另一个产业,这个产业在全国已经形成上百亿的规模,那就是速冻肉丸。而提到速冻肉丸,就不得不提一个叫惠增玉的人。

经销商:跑在第一位的永远是大家关注的。

经销商:速冻肉丸界没有不知道惠总的。

经销商:你要不知道惠总,我就知道你不知道肉丸的标准,你就不知道这个肉丸该怎么生产,你不知道标准啊。

经销商:在速冻肉丸行业应该是个奇迹。

他就是惠增玉。现在,惠增玉在行业内呼风唤雨,可是很少有人知道,他曾经负债累累,重压之下,靠着两个惊人举动扭转乾坤,从无名小卒变身行业龙头老大,企业年销售超过十个亿!但更令人不可思议的是,被称为行业奇迹的惠增玉,他的财富商机居然是从鸡屁股上开始的。这到底是怎么回事呢?

1992年中专毕业后,惠增玉被分配到了家乡山东省诸城市的一家外贸公司,一干就是八年。到了1999年,惠增玉所在的部门接到了一个处理库存的任务,可是,这处理的库存却让他们犯了难,这库存不是别的,居然是100吨鸡屁股。

惠增玉:当时接到任务之后也考虑不出办法来,老百姓不接受鸡尾。

在很多中国人眼里,鸡屁股可吃不得。

经销商:肯定不吃啊,不是有致癌物嘛。

经销商:听说那东西有毒。

经销商:听说有块致癌物,很多客人都是指明要求把鸡尾去掉。

但也有人说这鸡屁股能吃。

消费者:能吃。

记者:能吃?您吃过?

消费者:我没吃过,我看别人吃过,既然能卖。

经销商:没毒,能吃。

经销商:能吃,那肉还肥还香。

那么,鸡屁股到底能不能吃呢?

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