据农业农村部监测，3月6日，全国农产品批发市场重点监测的28种蔬菜平均价格为5.26元/公斤；重点监测的6种水果平均价格为5.65元/公斤。
中国农产品市场协会的数据显示，蔬菜交易2月中旬以来总体保持量增价跌态势。当前，除湖北等重点疫区返程商户尚在隔离期外，多数批发市场经营户已经正常开业，主要蔬菜、水果及加工配送的经营户开业率达95%以上。全链条各环节逐渐理顺，蔬菜流通逐渐恢复到春节前的水平。
过去这一个多月里，为了打赢蔬菜保供战，为了消除大伙儿买不到菜的恐慌，为了让货架上有尽可能丰富的蔬菜供大家挑选，批发市场、商超、蔬菜基地、运输司机、工人，他们都做出了哪些努力？
批发市场商户春节不停歇
疫情给人们的生活带来重大影响，“菜篮子”供应就是显性问题。大部分零售企业和供应商都是按照往年的客流情况在备货，存货较少；很多社区店处于过节停业，市民都集中去超市购买；此外，市民为了减少出门次数、或者因为焦虑情绪，都在多买多囤，这给商超以及蔬菜供应企业带来了很大的挑战。
批发市场是我国农产品流通的主渠道，约70%的“菜篮子”产品通过批发市场流通。
这个春节，各地农产品批发市场不少商户都在市场度过。截至2月21日，接受调查的百家大型农产品批发市场大多数正常经营，因当地疫情防控措施原因暂时关停的市场仅5家。眼下，各省会城市重点大型农产品批发市场正常营业率达95%以上。
