当前我国猪价在20元/公斤以上的地区已经达到25个省市区,只有新疆、黑龙江、云南、贵州4省区,由于生猪存栏量非常丰富,价格上涨趋势较缓外,余下25个省市区的价格完全达到20元/公斤以上。
云南省2019年近6个月外三元生猪价格走势图
当前全省猪肉市场供应充足,需求平稳。全省42家屠宰样本企业监测数据显示,7月份开始,全省生猪出栏价出现较大上涨,且涨幅较大。
云南省8月14日生猪出栏报价情况
从上面8月14日云南省外三元生猪报价来看,基本上出栏价站上8元/斤大关,平均价格达到8.26元/斤,最高的为丽江8.6元/斤,最便宜的为红河州,7.98元/斤。
上周生猪供应正常,由于大猪及标猪减少,收购难度增加,生猪收购价格上涨;消费端来看,天气炎热少雨,猪肉消费市场清淡,难以支撑猪肉价格较快上涨,因此批零涨幅主要受供应端影响而小幅上涨。后期生猪供给量或将逐渐减少,预计生猪收购价仍有上涨空间,但市场需求疲软,批零价格上浮有限。