饺子包好了，阚绪良这才走进餐厅。这家餐厅的负责人叫李明华，看到阚绪良带着饺子找上门，还说可以提供饺子馅的制作配方，李明华很惊讶，没见过这样推销的，了解情况后，他决定尝尝试试。
阚绪良的饺子肉香，馅味足，饺子皮也很弹，一下征服了李明华。他开始订购阚绪良的猪肉。
在他的餐厅，猪肉除了做成饺子外，还有一道菜也很受欢迎，就是红烧肉。
用同样的办法，阚绪良和当地的另外4家餐厅也达成合作，顺利打开了本地市场。经过三年发展，2014年销售额达到400多万元，阚绪良又买了房子，还成立了合作社，带动周边村民一起养殖。
