如果能把这些养殖山鸡的散户整合在一起,规范养殖,并统一回收销售,既保证了量又打出自己的品牌,销售山鸡时也就有了话语权。
梁建军向养殖户们提出,只要从这里购买山鸡苗,不仅免费传授技术,还统一回收销售,回收价高于当地的市场批发价。养殖户们立马就同意了。
江南区吴圩镇养殖户玉满荣:这个销售很麻烦的,因为我自己拿去卖也很花时间,又赚不到钱,有时候卖得又不多这样子,帮我们卖,我们就方便多了。
江南区那洪乡养殖户杨朴宙:他的鸡苗和外面的鸡苗价格也差不多,也不是很贵。但是说,我们主要他能够帮得到我,那我为什么不养?
很快,梁建军就跟10几家养殖户达成了合作。
梁建军按自己定位的高端市场,开始实施销售计划。他首先把目光锁定在南宁市的一些高档酒店,打算先让酒店免费品尝山鸡。可他没想到,这只是自己的一厢情愿。
2009年11月的一天,梁建军拎着一对山鸡来到了南宁市的这家酒店谈合作,可到了前台,却被告知只能留下资料,洽谈合作要等酒店对资料感兴趣之后再约时间。无论梁建军怎么说,对方都不同意把山鸡留下。
梁建军:我拿鸡过来给你试,你应该很能去接受我的产品,毕竟不收钱嘛,对不对?预期的那个结果啊,跟现实还是还有一定的差距的。
一个多月的时间,梁建军跑遍了南宁市十几家酒店,都是一样的遭遇,连给对方介绍自己山鸡的机会都没有。仅靠网络销售,一年只卖出5万元的山鸡。
而更让梁建军头疼的事却来了。
2010年年初,农户们养殖的山鸡陆陆续续地开始出栏,他们兴奋地把达到回收规格的山鸡拉到了梁建军的养殖场。尽管有难处,但梁建军还是兑现了自己的承诺。一个月的时间,他总共借了12万元回收了养殖户3000多只山鸡。
收了这么多山鸡又该怎么办呢?就在梁建军有些为难的时候,有人打电话来想买这3000只山鸡,不过对方又提了一个条件。
梁建军:他当时口气很大,包括一个我这边的供货量,包括他自己的一个需求量,最主要是鸡一个品质,要达到他们所要求的一个标准。在质量这块的话,我是倒还不担心,就是价格这块,我提供给对方之后,他们对我的价格这一块的话提出了一个质疑。