这里是四川省青川县，2009年9月，县里来了一位投资商，他要在这里砸下一亿元种植香菇，这在全县引起不小的轰动。
中共四川省青川县党委委员会县委常委 强海英：看他是非常有魄力。
四川省青川县招商局局长 段非：我觉得他胆子也更大，不怕离他的家乡很远，这个是很可贵的。
食用菌经销商 李现智：一般的人没有胆量，投进去的钱没有收回来。
青川县是5.12地震的重灾区，当时距离震后不到一年的时间，当地的道路损毁严重，交通极其不便，要在这里投资种植香菇，在同行们的眼中是铤而走险。
陈善明的哥哥 陈文革：我说这个很危险，我很怕，我来到一个礼拜，我就回去了。
食用菌经销商 李现智：路肯定不好，地震以后哪有路很好。
食用菌经销商 游江芦：重灾区交通也不方便，山区交通不方便。
四川省青川县三锅乡民兴村农户 邓天祥：他们过来种这么多、种这么大，销售都很抱有一种怀疑的态度。
这个人就是福建省古田县的香菇出口商陈善明，地震后余震不断、泥石流泛滥，就是这样一个条件极其艰苦的地方，他却如获珍宝。
陈善明：寻找的基地终于找到了。偷着乐，这个是我们在青川发展的很有前景的，会很可观的。
让人不可思议的是，当初众人眼中不适合投资的地方，短短三年时间，陈善明就在这里崛起一个香菇产业，公司的年销售额高达8000万元。
中共四川省青川县党委委员会县委常委 强海英： 全县一共发展食用菌1.4万亩，5.6个亿，跟08年4800万元产值来比，都翻了十倍以上。
三年时间里，陈善明经历了常人无法想象的艰辛，先是遭遇泥石流的冲刷，后是菌种的全军覆没，在一次次的灾难面前，他没有退缩，并创造了一个财富奇迹。当初，陈善明到底看中这个地方的什么资源？敢投下一亿元巨资呢?
福建省古田县有着50多年的食用菌种植历史，陈善明就出生在这个中国食用菌之乡，1987年高中毕业后，他把当地的香菇收购来晒干后卖到深圳等地，一干就是10年。直到1996年，一个被人忽略的商机让他脱颖而出成为国内最大的香菇经销商。当时，县里来了一位特殊的韩国客人，他要寻找一种能放在方便面调料包里的切丁香菇。
韩国客商 朱英孝：韩国企业开发新拉面的时候，发现香菇对抗癌有效果，所以来到中国香菇多的地方，采购香菇。
当时的香菇都是晒干后整朵或切成丝卖，切成丁的产品没有人做过。
陈善明：我们整朵菇有人要，大众化，谁都要，你切一粒一粒小小的时候，你不要了，那我别人没人要了，就倒掉了。
因为没有专门的切丁工具，只能依赖人工切，速度很慢，没有经销商愿意接这单生意。
福建省古田县后唐镇村民 施丽荣： 一天切片干菇十斤左右。切丁量比较少，五斤左右。一半。
记者：当时让你手工切，你们不愿意？
食用菌经销商 黄孝标：那是，肯定做不出活，一天做不了多少。
一是速度慢，二是切出的产品若不合格，就没有别的销路，那就意味着浪费掉，基于各种考虑，县里没有人都愿意接下这单生意。
唯独陈善明看到了其中的商机，他了解到韩国的方便面生产技术在世界上都处于领先水平，同时全球的方便面销量每年都在提高。
陈善明：金融危机，很多没钱，作为上班族的工人，做夜宵、吃点心，我就很方便买一桶快速面吃了。
