梁云是广西壮族自治区贵港人，13岁时和妈妈吵了一架，从此离家出走到了南宁。16岁开始打工，20岁认识了开公交车的男朋友，恋爱不到一个月就结婚了。
婚后，梁云和老公在南宁市承包了一辆公交车。十几年下来，两个人攒下一套房子。
在跑公交车期间，梁云“辣椒妹”的名号就传开了，就是因为她就隔三差五把辣椒酱送同事们尝尝，这一尝，梁云竟然成了同事们每天最想见到的人。很多人甚至找上门来买梁云的辣椒酱，那个时候，一瓶辣椒酱，能卖到18元。
梁云的老公韦峰：做多少拿去都被工友要完，那时候纯粹好像是做来玩一样。
梁云的朋友黄小萍：我妈就说辣椒妹，我妹现在也说辣椒妹，她不是说叫梁云。
梁云的朋友苏洁如：就知道她是公交车的一个女的，叫梁云，干脆不懂就叫辣椒婆，我是因为一个偶然的机会尝到了她的东西，几乎一年时间跟她要的这些东西都是几千元钱的。
2004年有人找到梁云，说梁云的辣椒酱太好吃了，一定要和梁云合作开个加工厂。
梁云的朋友苏洁如：我的一个朋友，他是做连锁的，也是餐饮行业的，就像跟梁云合作，因为他觉得她埋没了就太可惜了。
可是梁云从来就没有做过生意，做辣椒酱就是个爱好，她从没想过要办工厂。思来想去，她还是没有底气。
梁云：他就叫他的手下来跟我聊，想跟我合作贡菜辣椒，不敢接，因为我没有钱，我什么都没有，而且这些东西都是我瞎编做出来的。
没想到接下来的几个月，陆续来了几拨人找梁云谈合作，他们说的最多的话就是，凭她的手艺开工厂肯定挣钱。这些人的话让梁云心动了，她有了更大胆的想法，既然能挣钱，那就自己干。
梁云：既然人家找我们做，那我们不如自己做，自己控制。
2005年10月，梁云告诉老公，她要辞职办厂，而且还要卖房。老公知道她性子火辣，拗不过她只能答应。
梁云的老公韦峰：开玩笑我就讲，她这个人就像以前打仗的那种，带兵的一样，就是总是叫人往前冲。
梁云的朋友黄小萍：我觉得她胆子挺大的，如果万一不咋的，那连房子都没房子住了。
2005年12月，梁云房子卖了十几万元钱，租厂房，装修，招工人，买原料，风风火火，准备大干一场。
