梁云想到了自己以前的一个历经,几年前,一个越南客户寄来了一瓶沙爹酱,让梁云看看能不能做。沙爹酱梁云从来没见过,更没吃过。
她找来一个盘子,把沙爹酱倒进盘子里,一点一点品尝。
梁云:洋葱,大蒜,辣椒,姜。
半个小时后,梁云告诉员工,采购大蒜、洋葱、虾仁、辣椒等几种原料,按照自己的感觉来配比。尝试了5次,梁云就做出了口味一样的沙爹酱。
想到这件事,梁云对产品的开发就一点都不愁了,市场她不懂、营销她不懂,但要让她做出更多的产品,这可难不倒她。
梁云:辣椒确实,真正做起来,它是做非常多的产品,做咸也可以,做甜也可以,变成蓉的也可以,成块的也可以,成个也可以,然后加辅料再配也可以,做酱也可以,煮的、油爆的也可以。
从那天起,梁云每天都关在厂里试做新产品。做出来就让员工品尝、提意见。
不出一个月,梁云光辣椒,就做出一系列产品,在超市里也从一个小小的位置变成一个柜台。从那以后,梁云一发不可收拾,产品做到了7大系列100多种。
梁云:有好处,让消费者看得到,有这么多东西在这里,可以选择。
现在,梁云不用出门去推销,订单就源源不断,她的产品已经走进了北京、上海、南京、重庆的市场。2012年,销售额超过2000万元。
梁云:我也没想到从这么小的锅里面做这么多的事,我真是没想过。
经历了很多波折之后,辣妹子梁云越来越会做生意了。